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Sorte(n) des Monats

Roter Mosel Weinbergpfirsich
6,99 € 2 2,91 € / 100g

Für Puristen

Roter Mosel Weinbergpfirsich
6,99 € 2 2,91 € / 100g
Heidelbeere
6,49 € 2 2,70 € / 100g
Zwetschge
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Mirabelle
6,99 € 2 2,91 € / 100g
Kirsche
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Reneklaude
6,99 € 2 2,91 € / 100g
Quitte
5,99 € 2 2,50 € / 100g

Frucht-Melangen

Beerenmelange
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Erdbeere Rote Johannisbeere
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Mango Maracuja
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Samtige Schwarze Johannisbeere
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Erdbeere Rhabarber
5,99 € 2 2,50 € / 100g

Extravaganza

Himbeere Tonkabohne
6,49 € 2 2,70 € / 100g
Sonnen-Marmelade
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Zwetschge, Walnuss, Zimt, Kakao
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Pfirsich Rosenblüten
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Aprikose-Mandel & "43"
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Orange
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Brombeere mit Windspiel's Sloe Gin
6,49 € 2 2,70 € / 100g
Erdbeere Minze
5,99 € 2 2,50 € / 100g

Saisonale Sorten

Roter Mosel Weinbergpfirsich
6,99 € 2 2,91 € / 100g
Mirabelle
6,99 € 2 2,91 € / 100g
Reneklaude
6,99 € 2 2,91 € / 100g
Erdbeere Minze
5,99 € 2 2,50 € / 100g

Nussiges

Schattenmorelle Mandel
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Zwetschge, Walnuss, Zimt, Kakao
5,99 € 2 2,50 € / 100g
Aprikose-Mandel & "43"
5,99 € 2 2,50 € / 100g

Alle Sorten im einzelnen:

Himbeere Tonkabohne

Zu den passierten Himbeeren werden dezent Orange, Schwarze Johannisbeere, Limetten- und Zitronensaft kombiniert. Diese schwingen geschmacklich hintergründig harmonisch mit, die geriebene Tonkabohne verleiht der Himbeere eine filigrane Kakao-Vanille-Note.

Fruchtaufstrich mit  70% Fruchtanteil

Zutaten: Himbeere, Orangensaft, Limettensaft, Schwarze Johannisbeere, Zitronensaft, Tonkabohne, weißer Zucker,

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine

Füllmenge: 240  g

6,49 €

2,70 € / 100 g
  • 0,46 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Schattenmorelle Mandel

Fein gehackte Mandeln und geriebene Bittermandeln stellen die Schattenmorelle in ein neues, aromatisches Licht.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: 56% Schattenmorelle, Zucker, Apfelsaft, Rohrzucker, Mascobadozucker, Limetten- und Zitronensaft, Schwarze Johannisbeere,  Mandelsplitter, Bittermandel.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine

Allergen: Mandel

Füllmenge 240 g

5,99 €

2,50 € / 100 g
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Roter Mosel Weinbergpfirsich

Roter Weinbergpfirsich von der Mosel mit Mascobadozucker; ein sanft-cremiger, fast sahniger Aufstrich. 
Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten:  Weinbergpfirsich, Weißer Zucker, Mascobadozucker, Rohrzucker, Limetten- und Zitronensaft.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

6,99 €

2,91 € / 100 g
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Beerenmelange

Aus einem wilden Beerenmix aus Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Roten- und schwarzen Johannisbeeren entsteht ein geschmacklich wie farblich kräftiger, samtiger Aufstrich mit feinen Nuancen.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Heidelbeeren, Brombeeren, Rote & Schwarze Johannisbeeren, Orangensaft, Limettensaft, Mascobadozucker,

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

5,99 €

2,50 € / 100 g
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Heidelbeere

Hier kommt der edle, feine und intensive Fruchtgeschmack der Heidelbeere voll zur Geltung. Aromatisch-kräftiger Geschmack, Mascobado- und Rohrzucker geben der Frucht noch mehr Tiefe, kräftige, blauschwarze Farbe.
Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Heidelbeeren (58%), Zucker, Limettensaft, Zitronensaft, Mascobadozucker, Rohrzucker

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

6,49 €

2,70 € / 100 g
  • 0,46 kg
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Pfirsich Rosenblüten

Der warme Geschmackston der Rosenblüten ergänzt den eher dezenten Geschmackston der Pfirsiche ideal und verleiht dem Aufstrich eine feine Note.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Pfirsich (53%), Zucker, Orangensaft, Limetten- und Zitronensaft, Rosenblüten.

Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

5,99 €

2,50 € / 100 g
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Erdbeere

Die Erdbeeren bekommen durch Schwarze Johannisbeere mehr Kraft, je ein Schuss Limetten- und Zitronensaft geben dem Aroma noch mehr Ausdruck und Frische.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Erdbeere 57%, Zucker, Schwarze Johannisbeere, Rohrzucker, Orangensaft, Limetten- und Zitronensaft.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

5,99 €

2,50 € / 100 g
  • 0,46 kg
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Erdbeere Rote Johannisbeere

Die Johannisbeeren mit ihrem natürlichen, höheren Säuregehalt geben den Erdbeeren Spritzigkeit, Kraft und Farbe.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Erdbeeren (37%), Zucker, Rote und Schwarze Johannisbeeren, Limetten- und Zitronensaft.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

 

 

5,99 €

2,50 € / 100 g
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Erdbeere Rhabarber

Klassiker in neuem Gewand. Erdbeeren und Rhabarber werden dezent mit Schwarzen Johannisbeeren ergänzt und der Aufstrich erhält eine kräftigere Farbe und Geschmack.. 

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Erdbeeren (43%), Zucker, Rhabarber, Schwarze Johannisbeeren, Limettensaft, Zitronensaft.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g 

 

5,99 €

2,50 € / 100 g
  • 0,46 kg
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Erdbeere Minze

Erdbeeren und fein gehackte Pfefferminzblätter werden dezent mit Schwarzen Johannisbeeren ergänzt: Frischer Aufstrich mit kräftiger Farbe.

Fruchtaufstrich mit  70% Fruchtanteil

Zutaten: Erdbeeren (58%), Zucker, Schwarze Johannisbeeren, Limetten- und Zitronensaft, Pfefferminzblätter.

Konservierungsstoff Sorbinsäure,  Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g 

 

5,99 €

2,50 € / 100 g
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Sonnen-Marmelade

Eine extravagante Mixtur aus zweimal gekochten, unbehandelten Orangen mitsamt Ihren Zesten, Grapefruitsaft, Limettensaft. Durch einen relativ hohen Anteil an Yuzu bekommt diese Marmelade eine komplexe, tiefe Note und schmeckt einfach nur nach Sommer mit viel Sonne.

Marmelade mit 70% Fruchtanteil

Unbehandelte Orangen (28%), Zucker, Grapefruit, Rohrzucker,  Limettensaft, Yuzu.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

5,99 €

2,50 € / 100 g
  • 0,46 kg
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Orange

Zweimal gekochte, unbehandelte Orangen mitsamt Ihren Zesten ergeben eine ungewohnt milde, nicht so bittere, cremig-fruchtige Orangenmarmelade. 

Marmelade mit 70% Fruchtanteil

Unbehandelte Orangen (54%), Rohrzucker, Zucker, Limetten- und Zitronensaft, Mascobadozucker.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

5,99 €

2,50 € / 100 g
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Blutorange

Fruchtige Marmelade aus dem Saft von Blutorangen. Limette, Zitrone und Yuzu komplettieren die Frucht zu einer angenehm milden, frischen Marmelade.

Marmelade mit 70% Fruchtanteil

Blutorange (63%), Zucker, Limettensaft, Zitronensaft, Yuzu.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

5,99 €

2,50 € / 100 g
  • 0,46 kg
  • leider ausverkauft

Mango Maracuja

Das Mango Püree ergibt einen sehr cremigen, exotisch-fruchtigen Aufstrich der hier mit dem Fruchtfleisch und Kernen der Maracujafrucht süßlich abgerundet wird.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Mango (55%), Zucker, Orangensaft, Maracuja, Limettensaft, Zitronensaft.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

5,99 €

2,50 € / 100 g
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Schwarze Johannisbeere, Creme de Cassis de Dijon

Nicht nur für einen Kir-Royal geeignet! Ein Schuss Creme de Cassis de Dijon veredelt den ohnehin schon cremigen, intensiven Fruchtgeschmack der Johannisbeere bei angenehmer Säure und tief-blauschwarzer Farbe. 

Fruchtaufstrich mit 69% Fruchtanteil

Zutaten: Schwarze Johannisbeere (53%), Zucker, Erdbeeren, Limettensaft, Yuzu, Creme de Cassis Likör.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Enthält Alkohol.

6,49 €

2,70 € / 100 g
  • 0,46 kg
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Brombeere mit Windspiel's Sloe Gin

Durch die Zugabe von etwas Erdbeere erscheint die Brombeere milder und dennoch dominant im Geschmack. Ein Schuss Schlehen-Gin gibt dem Aufstrich eine feine Note.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Brombeere (48%), Zucker, Erdbeeren, Zitronen und Limettensaft, Sloe-Gin von Windspiel.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Enthält Alkohol.

6,49 €

2,70 € / 100 g
  • 0,46 kg
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Samtige Schwarze Johannisbeere

Der hohe Säuregehalt der Johannisbeeren wird durch die Zugabe von Erdbeeren deutlich gemildert, der Geschmack der Schwarzen Johannisbeere bleibt dominant aber "samtiger".

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Schwarze Johannisbeere (41%), Zucker,  Erdbeeren, Limettensaft, Zitronensaft.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

5,99 €

2,50 € / 100 g
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Zwetschge

Feiner Zwetschgen-Aufstrich mit trüben Apfelsaft, abgeschmeckt mit Schwarzer Johannisbeere und Zimt. Ein hoher Anteil von Rohr-und Mascobadozucker verleiht dem Aufstrich einen leichten Karamellton.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Zwetschgen  (60%), Zucker, Rohrzucker, Apfelsaft, Mascobadozucker, Zitronensaft, Schwarze Johannisbeere, Zimt.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

 

5,99 €

2,50 € / 100 g
  • 0,46 kg
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Zwetschge, Walnuss, Zimt, Kakao

Die gehackten Walnüsse machen den Zwetschgen-Aufstrich zum nussigen Vergnügen mit Schokoladenaroma durch Kakao.  Ergänzt mit trüben Apfelsaft, verfeinert mit Schwarzer Johannisbeere und Zimt.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Zwetschgen (53%), Zucker, Apfelsaft, Rohrzucker, Mascobadozucker, Zitronensaft, Schwarze Johannisbeere.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

 

5,99 €

2,50 € / 100 g
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Zwetschge-Apfel, Eifel-Schlehe & Zimt

Eifeler Schlehensaft verleiht dem Zwetschgen-Aufstrich eine besondere, nicht allzu prägnante Note. Ergänzt mit trüben Apfelsaft, verfeinert mit Schwarzer Johannisbeere und Zimt.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Zwetschgen (53%), Zucker, Apfelsaft, Rohrzucker, Mascobadozucker, Zitronensaft, Schlehensaft, Schwarze Johannisbeere.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

 

5,99 €

2,50 € / 100 g
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Kirsche

Die eher nicht so süß-fruchtigen Schattenmorellen kommen in Kombination mit Apfelsaft fast wie Süßkirschen aus dem Süden daher. Schwarze Johannisbeeren geben dem Aufstrich Kraft und eine intensiv dunkelrote Farbe. 

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Kirschen (47%), Zucker, Apfelsaft, Schwarze Johannisbeere, Rohrzucker, Mascobadozucker, Limetten- und Zitronensaft.

Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Pektine.

Füllmenge: 240 g

 

5,99 €

2,50 € / 100 g
  • 0,46 kg
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Mirabelle

Vollmundig-fruchtiger Aufstrich aus vollreifen Mirabellen der Region.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Mirabellen (65%), Zucker, Zitronen- und Limettensaft.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

6,99 €

2,91 € / 100 g
  • 0,46 kg
  • leider ausverkauft

Reneklaude

Die fast vergessene Frucht: Vollmundig-fruchtiger Aufstrich aus vollreifen Reneklauden der Region. Reneklauden ähneln der Mirabelle, fallen im Geschmack weniger süß aus.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Reneklauden (65%), Zucker, Zitronen- und Limettensaft.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

6,99 €

2,91 € / 100 g
  • 0,46 kg
  • leider ausverkauft

Aprikose-Mandel & "43"

Mit gehackten Mandeln und einem Schuss Mandellikör „43“ bekommt die Aprikose Begleiter an Ihre Seite gestellt, mit denen sie perfekt harmoniert.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Aprikose (59%), Zucker, Mandelsplitter, Zitronen- und Limettensaft, gehackte Mandeln und Mandellikör.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Allergen: Mandel

Enthält Alkohol

5,99 €

2,50 € / 100 g
  • 0,46 kg
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Quitte

Der Liebling der Portugiesen! Bei uns fast in Vergessenheit geraten. Köstlicher, purer Fruchtaufstrich aus Eifeler Quitten. Gelee, kann schon mal einen Tacken "schwierig auf's Brot zu kriegen" ausfallen, aber wir möchten sie nicht mit Zucker und Pektinen erschlagen...

Fruchtaufstrich mit 75% Fruchtanteil

Zutaten: Quitte (73%), Zucker, Zitronen- und Limettensaft.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

5,99 €

2,50 € / 100 g
  • 0,46 kg
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