Zu den passierten Himbeeren werden dezent Orange, Schwarze Johannisbeere, Limetten- und Zitronensaft kombiniert. Diese schwingen geschmacklich hintergründig harmonisch mit, die geriebene Tonkabohne verleiht der Himbeere eine filigrane Kakao-Vanille-Note.

Fruchtaufstrich mit  70% Fruchtanteil

Zutaten: Himbeere, Orangensaft, Limettensaft, Schwarze Johannisbeere, Zitronensaft, Tonkabohne, weißer Zucker,

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine

Füllmenge: 240  g

Fein gehackte Mandeln und geriebene Bittermandeln stellen die Schattenmorelle in ein neues, aromatisches Licht.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: 56% Schattenmorelle, Zucker, Apfelsaft, Rohrzucker, Mascobadozucker, Limetten- und Zitronensaft, Schwarze Johannisbeere,  Mandelsplitter, Bittermandel.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine

Allergen: Mandel

Füllmenge 240 g

Roter Weinbergpfirsich von der Mosel mit Mascobadozucker; ein sanft-cremiger, fast sahniger Aufstrich. 
Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten:  Weinbergpfirsich, Weißer Zucker, Mascobadozucker, Rohrzucker, Limetten- und Zitronensaft.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Aus einem wilden Beerenmix aus Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Roten- und schwarzen Johannisbeeren entsteht ein geschmacklich wie farblich kräftiger, samtiger Aufstrich mit feinen Nuancen.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Heidelbeeren, Brombeeren, Rote & Schwarze Johannisbeeren, Orangensaft, Limettensaft, Mascobadozucker,

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Hier kommt der edle, feine und intensive Fruchtgeschmack der Heidelbeere voll zur Geltung. Aromatisch-kräftiger Geschmack, Mascobado- und Rohrzucker geben der Frucht noch mehr Tiefe, kräftige, blauschwarze Farbe.
Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Heidelbeeren (58%), Zucker, Limettensaft, Zitronensaft, Mascobadozucker, Rohrzucker

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Der warme Geschmackston der Rosenblüten ergänzt den eher dezenten Geschmackston der Pfirsiche ideal und verleiht dem Aufstrich eine feine Note.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Pfirsich (53%), Zucker, Orangensaft, Limetten- und Zitronensaft, Rosenblüten.

Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Die Erdbeeren bekommen durch Schwarze Johannisbeere mehr Kraft, je ein Schuss Limetten- und Zitronensaft geben dem Aroma noch mehr Ausdruck und Frische.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Erdbeere 57%, Zucker, Schwarze Johannisbeere, Rohrzucker, Orangensaft, Limetten- und Zitronensaft.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Die Johannisbeeren mit ihrem natürlichen, höheren Säuregehalt geben den Erdbeeren Spritzigkeit, Kraft und Farbe.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Erdbeeren (37%), Zucker, Rote und Schwarze Johannisbeeren, Limetten- und Zitronensaft.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Klassiker in neuem Gewand. Erdbeeren und Rhabarber werden dezent mit Schwarzen Johannisbeeren ergänzt und der Aufstrich erhält eine kräftigere Farbe und Geschmack.. 

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Erdbeeren (43%), Zucker, Rhabarber, Schwarze Johannisbeeren, Limettensaft, Zitronensaft.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g 

Erdbeeren und fein gehackte Pfefferminzblätter werden dezent mit Schwarzen Johannisbeeren ergänzt: Frischer Aufstrich mit kräftiger Farbe.

Fruchtaufstrich mit  70% Fruchtanteil

Zutaten: Erdbeeren (58%), Zucker, Schwarze Johannisbeeren, Limetten- und Zitronensaft, Pfefferminzblätter.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat,  Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g 

Eine extravagante Mixtur aus zweimal gekochten, unbehandelten Orangen mitsamt Ihren Zesten, Grapefruitsaft, Limettensaft. Durch einen relativ hohen Anteil an Yuzu bekommt diese Marmelade eine komplexe, tiefe Note und schmeckt einfach nur nach Sommer mit viel Sonne.

Marmelade mit 70% Fruchtanteil

Unbehandelte Orangen (28%), Zucker, Grapefruit, Rohrzucker,  Limettensaft, Yuzu.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Zweimal gekochte, unbehandelte Orangen mitsamt Ihren Zesten ergeben eine ungewohnt milde, nicht so bittere, cremig-fruchtige Orangenmarmelade. 

Marmelade mit 70% Fruchtanteil

Unbehandelte Orangen (54%), Rohrzucker, Zucker, Limetten- und Zitronensaft, Mascobadozucker.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Fruchtige Marmelade aus dem Saft von Blutorangen. Limette, Zitrone und Yuzu komplettieren die Frucht zu einer angenehm milden, frischen Marmelade.

Marmelade mit 70% Fruchtanteil

Blutorange (63%), Zucker, Limettensaft, Zitronensaft, Yuzu.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Das Mango Püree ergibt einen sehr cremigen, exotisch-fruchtigen Aufstrich der hier mit dem Fruchtfleisch und Kernen der Maracujafrucht süßlich abgerundet wird.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Mango (55%), Zucker, Orangensaft, Maracuja, Limettensaft, Zitronensaft.

Konservierungsstoff Sorbinsäure, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Nicht nur für einen Kir-Royal geeignet! Ein Schuss Creme de Cassis de Dijon veredelt den ohnehin schon cremigen, intensiven Fruchtgeschmack der Johannisbeere bei angenehmer Säure und tief-blauschwarzer Farbe. 

Fruchtaufstrich mit 69% Fruchtanteil

Zutaten: Schwarze Johannisbeere (53%), Zucker, Erdbeeren, Limettensaft, Yuzu, Creme de Cassis Likör.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Enthält Alkohol.

Durch die Zugabe von etwas Erdbeere erscheint die Brombeere milder und dennoch dominant im Geschmack. Ein Schuss Schlehen-Gin gibt dem Aufstrich eine feine Note.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Brombeere (48%), Zucker, Erdbeeren, Zitronen und Limettensaft, Sloe-Gin von Windspiel.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Enthält Alkohol.

Der hohe Säuregehalt der Johannisbeeren wird durch die Zugabe von Erdbeeren deutlich gemildert, der Geschmack der Schwarzen Johannisbeere bleibt dominant aber "samtiger".

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Schwarze Johannisbeere (41%), Zucker,  Erdbeeren, Limettensaft, Zitronensaft.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Feiner Zwetschgen-Aufstrich mit trüben Apfelsaft, abgeschmeckt mit Schwarzer Johannisbeere und Zimt. Ein hoher Anteil von Rohr-und Mascobadozucker verleiht dem Aufstrich einen leichten Karamellton.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Zwetschgen  (60%), Zucker, Rohrzucker, Apfelsaft, Mascobadozucker, Zitronensaft, Schwarze Johannisbeere, Zimt.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Die gehackten Walnüsse machen den Zwetschgen-Aufstrich zum nussigen Vergnügen mit Schokoladenaroma durch Kakao.  Ergänzt mit trüben Apfelsaft, verfeinert mit Schwarzer Johannisbeere und Zimt.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Zwetschgen (53%), Zucker, Apfelsaft, Rohrzucker, Mascobadozucker, Zitronensaft, Schwarze Johannisbeere.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Eifeler Schlehensaft verleiht dem Zwetschgen-Aufstrich eine besondere, nicht allzu prägnante Note. Ergänzt mit trüben Apfelsaft, verfeinert mit Schwarzer Johannisbeere und Zimt.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Zwetschgen (53%), Zucker, Apfelsaft, Rohrzucker, Mascobadozucker, Zitronensaft, Schlehensaft, Schwarze Johannisbeere.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Die eher nicht so süß-fruchtigen Schattenmorellen kommen in Kombination mit Apfelsaft fast wie Süßkirschen aus dem Süden daher. Schwarze Johannisbeeren geben dem Aufstrich Kraft und eine intensiv dunkelrote Farbe. 

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Kirschen (47%), Zucker, Apfelsaft, Schwarze Johannisbeere, Rohrzucker, Mascobadozucker, Limetten- und Zitronensaft.

Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Pektine.

Füllmenge: 240 g

Vollmundig-fruchtiger Aufstrich aus vollreifen Mirabellen der Region.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Mirabellen (65%), Zucker, Zitronen- und Limettensaft.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Die fast vergessene Frucht: Vollmundig-fruchtiger Aufstrich aus vollreifen Reneklauden der Region. Reneklauden ähneln der Mirabelle, fallen im Geschmack weniger süß aus.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Reneklauden (58%), Zucker, Orangensaft, Zitronen- und Limettensaft.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Mit gehackten Mandeln und einem Schuss Mandellikör „43“ bekommt die Aprikose Begleiter an Ihre Seite gestellt, mit denen sie perfekt harmoniert.

Fruchtaufstrich mit 70% Fruchtanteil

Zutaten: Aprikose (59%), Zucker, Mandelsplitter, Zitronen- und Limettensaft, gehackte Mandeln und Mandellikör.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g

Allergen: Mandel

Enthält Alkohol

Der Liebling der Portugiesen! Bei uns fast in Vergessenheit geraten. Köstlicher, purer Fruchtaufstrich aus Eifeler Quitten. Gelee, kann schon mal einen Tacken "schwierig auf's Brot zu kriegen" ausfallen, aber wir möchten sie nicht mit Zucker und Pektinen erschlagen...

Fruchtaufstrich mit 75% Fruchtanteil

Zutaten: Quitte (73%), Zucker, Zitronen- und Limettensaft.

Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Geliermittel Pektine.

Füllmenge: 240 g